Les choux, légumes d'hiver par excellence
Les choux, légumes d’hiver par excellence Salade de chou rouge Râper le chou rouge : faire tiédir 3 c.à.s de vinaigre de vin ou de cidre et ajouter 1 c.à s de miel jusqu’à qu’il soit fondu. Saler, poivrer et laisser refroidir 2 m. Verser sur le chou râpé...